El proyecto fortaleció la calidad del café producido en el territorio mediante la identificación de defectos críticos, mejora de prácticas poscosecha y apropiación tecnológica en finca. La intervención permitió generar capacidades locales para producir cafés diferenciados y consolidar espacios de aprendizaje colectivo liderados por mujeres rurales. También se estructuró una ruta de conexión comercial orientada a mercados de mayor valor agregado y se dejaron capacidades instaladas para futuras etapas de sostenibilidad, productividad y relevo generacional.